学前教育专业 （师范类、人工智能方向）
1、专业代码：570102K
2、修业年限：3年
3、培养目标
本专业立足学前教育核心，融合人工智能教育应用，培养兼具幼儿保教能力与数字素养的复合型学前教育人才。学生系统学习学前儿童发展、幼儿园课程、幼儿游戏等专业基础，掌握AI教学资源制作、幼儿行为智能观察、智慧园所环境创设等数字化技能。
专业坚持保教为本、技术为辅，强调人机协同开展幼儿教育，不使用技术替代师幼情感互动。毕业生可考取幼儿教师资格证，面向智慧幼儿园、托育机构、儿童教育科技企业等岗位，从事幼儿保教、数字化课程设计、幼教产品研发等工作，助力学前教育数字化转型。
2023年学前教育专业江佳婧同学荣获第十届福建省高校师范生教学技能大赛全省一等奖
2023年福建省职业院校技能大赛（学前教育专业教育技能赛项）荣获三等奖，全省民办第一
2023年福建省职业院校技能大赛艺术专业技能（中国舞表演）竞赛荣获二等奖
美术教育专业（师范类、书法方向及国画方向）
1、专业代码：570109K
2、修业年限：3年
3、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心，具有良好的人文素养和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握美术教育专业知识和技能，面向教育行业，能够从事小学美术教育教学工作的教师。
美术教育优秀毕业作品展
音乐教育专业（师范类、南音方向）
1、专业代码：570108K
2、修业年限：3年
3、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，培养具有良好的教师职业道德和音乐类教育理论，具有扎实的声乐、键盘弹奏基础知识，熟悉音乐类教学方法，有较强就业能力和可持续发展的能力；掌握音乐教育专业知识和技能，面向教育行业，能够在小学、培训机构等从事音乐教育教学工作的教师。
2024年福建省第七届大学生艺术节一等奖
婴幼儿托育服务与管理
1、专业代码：520802
2、修业年限：3年
3、培养目标
培养掌握现代幼儿健康管理的基本理论、方法和手段，具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童发展专业知识与健康管理的能力和技能;具有开拓创新意识和能力。能胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关工作的幼儿园教师以及其他学前教育工作者。
2024年职业技能竞赛保育师银牌
2023年首届职业院校婴幼儿托育服务与管理专业保教技能竞赛全国荣获二等奖
旅游管理
1、专业代码：540101
2、修业年限：3年
3、培养目标：
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向旅行社、在线旅游企业、旅游景区、旅游饭店、会展公司等职业群，能够从事导游、旅行社计调、旅游咨询、旅游产品营销、景区服务与管理、酒店服务与管理等工作的高素质技术技能人才。
研学旅行管理与服务
1、专业代码：540105
2、修业年限：3年
3、培养目标：
本专业旨在适应研学旅行行业发展需求，培养具备良好职业素养与服务意识，掌握研学旅游产品设计、活动组织策划、安全管理、服务运营等核心知识与技能，能胜任研学机构、旅行社、教育培训机构及相关单位的研学项目策划、执行、管理与服务等岗位工作的高素质技术技能人才，助力学生形成持续学习和职业发展能力。
体育教育专业（师范类）
1、专业代码：570110k
2、修业年限：3年
3、培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和思想政治理论、教育教学基础理论、体育学科知识等，具备良好的人文素养、科学素养和创新意识，较强的课程设计与实施、班级建设管理、数字化教育技术应用、终身学习等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事小学体育教育教学等工作的高素质教育工作者。
主要课程：小学体育与健康教学法 、小学班级管理、体育概论、教育学基础、 篮球裁判、健美操、小学大课间活动、游泳。
休闲体育专业
1、专业代码：570302
2、修业年限：3年
3、培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和休闲体育基础理论、休闲运动组织与管理、安全防护与急救等知识，具备休闲体育运动项目实操、休闲体育活动与赛事的指导推广、组织策划、服务管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事休闲体育运动项目指导、活动与赛事的组织管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：健身健美运动指导、社区体育指导、网球、休闲体育概论、体育管理学、体育营销学、篮球、乒乓球等。
